Салаты
Наименование |
Выход | Цена |
Руккола с креветками (руккола, тигровые креветки, кедровые орешки, черри,Пармезан, бальзамическая заправка) |
1/150 | 500 |
Моремания (лист салата, креветки тигровые, Азовские креветки, кальмар, снежный краб, яйцо, майонез, чеснок, икра тобико, черри, лук фри, огурец свежий) |
1/220 | 500 |
Греческий (огурец, перец болгарский, томаты, сыр фета,лук, маслины, лист салата, олив.масло, лимон,орегано, соус Песто) |
1/220 | 300 |
Цезарь с курицей (салат Айсберг, классический соус цезарь, филе куриное,сыр Пармезан, черри, крутоны) |
1/210 | 400 |
Цезарь с сёмгой (салат Айсберг, соус цезарь, сёмга, сыр Пармезан, черри Крутоны) |
1/210 | 600 |
Цезарь с тигровой креветкой (салат Айсберг, соус цезарь, сыр Пармезан, крутоны, черри, тигровые креветки) |
1/210 | 500 |
Салат хрустящий баклажан с жареной моцареллой и острыми помидорками (баклажаны, помидоры маринованные, базилик, мята, кинза, масло кунжутное, масло оливковое, соус сладкий чили, моцарелла шарики, темпура, семечки подсолнечника, кунжут) |
1/250 | 550 |
Салат с говядиной и картофелем пай (куриное филе, говядина, язык говяжий, болгарский перец, огурец сол. Сыр Российский,Картофель Пай, хрен, горчица, майонез, зелень) |
1/220 | 470 |
Салат с креветками, грушей и авокадо (креветка тигровая, руккола, айсберг, груша консервированная, авокадо, перец болгарский, лук красный, стебель сельдерея, апельсин, черри, медово-горчичная заправка) |
1/210 | 480 |
Горячие закуски
Наименование | Выход | Цена |
Сет к пиву (острые крылышки, сырные палочки, кольца кальмаров, луковые кольца, картофель фри, соус чили сладкий, соус тар-тар) |
250/150/120/120/150/30/30 | 1400 |
Барабулька фри (подаётся с соусом тар-тар) |
1/200 | 450 |
Жареный сыр (подаётся с ягодным соусом) |
150/50 | 350 |
Тигровые креветки в темпуре (подаётся с соусом сладкий чили) |
120/30 | 430 |
Куриные крылышки барбекю
|
1/ 250 | 400 |
Мидии «Гигант Киви» (мидии киви, пармезан, соус шрирача, майонез, икра тобико, лимон, крем бальзамический) |
5 шт. | 420 |
Острые крылышки
|
4шт. | 350 |
Луковые кольца (подаётся с соусом тар-тар) |
1/120 | 250 |
Кольца кальмаров (подаётся с соусом сладкий чили) |
1/120 | 340 |
Первые блюда
Наименование | Выход | Цена |
Крем-суп грибной (шампиньоны, лук репчатый, сливки, гренки) |
1/300 | 270 |
ФО БО с говядиной (суп на говяжьем бульоне с пшеничной лапшой и кусочками говядины, подаётся с зелёным и красным луком, кинзой, лаймом и острым соусом шрирачи) |
1/450 | 490 |
Солянка (копчёности, говядина, ветчина, лук, огурцы,маслины, лимон, сметана, зелень, томаты) |
1/300 | 400 |
Суп Том Ям (классический суп на кокосовом молоке с креветками и кальмарами) |
1/300 | 520 |
Куриный бульон с яйцом и зеленью (курица, куриный бульон, яйцо, зелень, гренки) |
1/300 | 250 |
Гарниры
Наименование | Выход | Цена |
Картофель по-деревенски | 1/150 | 250 |
Картофельное пюре | 1/150 | 160 |
Картофель фри | 1/150 | 225 |
Горячие блюда
Наименование | Выход | Цена |
Томлёные говяжьи щёчки под соусом из красного вина с пюре из картофеля и батата |
1/400 | 899 |
Горящая сковородка со свининой (картофель, мясо, кабачок, лук, чеснок, болгарский перец, острые помидорки, битые огурцы) |
1 /520 | 749 |
Горящая сковородка с курицей (картофель, мясо, лук, чеснок, болгарский перец, кабачок, острые помидорки, битые огурцы) |
1/520 | 689 |
Сёмга гриль (подаётся с соусом сладким чили и микс салатом) |
за 100гр. (блюдо весовое) |
450 |
Мясо по-Тайски с овощами (вырезка свиная, перец болгарский, морковь, фасоль стручковая, зелень, лук репчатый, соус Терияки, кунжут, перец чили) |
1/280 | 430 |
Мидии в ливочном соусе (сливки, черри, сыр пармезан, петрушка) |
1/300 | 460 |
Мидии жареные с чесноком и травами (лук репчатый, чеснок, имбирь, сельдерей, томатный соус, петрушка, чили, базилик) |
1/300 | 460 |
Детское меню
Наименование | Выход | Цена |
Чебурашка (картофельное пюре, куриные котлетки, овощи, зелень) |
120/120 | 260 |
Нагетсы куриные (нагетсы, кетчуп, зелень) |
9шт/30 | 340 |
Весёлый крабс (спагетти, сосиска, кетчуп, огурец) |
120/100 | 240 |
куриный супчик (куриный бульон, курочка, картофель, морковь, макарошки, зелень) |
1/200 | 230 |
Десерты
Наименование | Выход | Цена |
Яблочный штрудель с шариком мороженого | 150/30 | 270 |
Вишнёвый штрудель с шариком мороженого | 150/30 | 290 |
Торт «Красный бархат" | 1/140 | 250 |
Торт «Тирамиссу» | 1/130 | 250 |
Чизкейк «Нью-Йорк» | 1/120 | 230 |
Торт "Прага" | 1/140 | 250 |
Шоколадный чизкейк | 1/130 | 240 |
Клубничный чизкейк | 1/130 | 230 |
Пицца
Наименование | Выход | Цена |
Бургер от ШЕФА (котлета говяжья, булочка с кунжутом, сыр чеддер, помидор, огурец сол.,Лук красный, лист салата, соус фирменный) |
1/270 | 440 |
Чикенбургер (куриный шницель, булочка с кунжутом, соус якитори,лист салата, сыр чеддер,Лук красный, помидор, огурец сол.) |
1/270 | 400 |
Фирменная «Атлантида» (фирменный соус, сыр моццарела, сёмга, тигровые креветки, красный лук, зелень, базилик) |
600 | 900 |
Цезарь (курица, сливки, черри, сыр пармезан,сыр моцарелла, соус цезарь, лист салата) |
550 | 600 |
Маргарита (соус красный, сыр моцарелла) |
550 | 400 |
Много сыра (соус красный, моцарелла, гауда, пармезан, дор-блю, фета, базилик) |
500 | 640 |
Пепперони (соус красный, сыр моцарелла, пепперони) |
500 | 630 |
Ветчина грибы (соус Тар -Тар, моцарелла, шампиньоны, ветчина) |
550 | 590 |
Бьянка (соус чесночный, филе куриное, шампиньоны, помидоры, зелень) |
600 | 590 |
Карбонара (соус красный, сыр моцарелла, бекон, черри, лист салата,сливки, желток) |
600 | 630 |
Мясной пир (соус фирменный, сыр моццарела, ветчина, бекон, охотничьи колбаски, шампиньоны, брокколи, черри, болгарский перец, зелень) |
700 | 700 |
Охотничья (соус красный, сыр моццарела, ветчина, салями, колбаса п/к, охотничьи колбаски, шампиньоны) |
600 | 630 |
Грильпицца (соус гриль, сыр моцарелла, ветчина, пепперони, курица х/к, перец болгарский, лук красный, соус сладкий чили, руккола) |
750 | 730 |
Деревенская (соус фирменный, сыр моцарела, ветчина. салями, корнишоны, колбаски охотничьи. перец болгарский) |
650 | 650 |
Гавайская (соус красный, сыр моцарелла, ветчина, ананас, базилик) |
550 | 480 |
Том Ям (соус том ям, кальмары, креветка, курица х/к, помидоры, перец болгарский,лук красный, соус сладкий чили) |
750 | 750 |
С грушей и горгонзолой (соус сливочный, сыр моцарелла, груша консервированная, сыр горгонзола, грецкий орех) |
500 | 500 |
Шашлычная (томатный соус, сыр моцарелла, шашлык, колбаски охотничьи, перец болгарский, помидоры, лук красный) |
650 | 700 |
Блюда, приготовленные на открытом огне
Сей особый способ приготовления мяса и рыбы позволяет блюдам впитать аромат древесных углей и сохранить божественную сочность. Подаются с лавашем, свежей зеленью и кольцами репчатого лука.
Наименование | Выход | Цена |
Калкан Азовский в апельсиново-имбирном соусе | 1/100 | 349 |
Дорадо | 100/50 | 299 |
Стейк из семги (подаётся с соусом тар-тар и лимоном) |
100/50 | 450 |
Форель радужная (подаётся с соусом тар-тар и лимоном) |
100/50 | 290 |
Тавук-кебаб (куриное филе, специи) |
1/100 | 120 |
Шашлык (свиная шея, лаваш, лук с зеленью) |
1/100 | 195 |
Люля –кебаб из говядины | 1/100 | 280 |
Грибы шампиньоны на шампуре | 1/100 | 170 |
Люля-кебаб курица-свинина | 1/100 | 210 |
Тавук-кебаб (подаётся с лавашом и маринованным лучком) |
1/100 | 170 |
Овощи (кабачок кубанский, перец, томаты, баклажан) |
1/100 | 160 |
Холодные закуски
Наименование | Выход | Цена |
Язык с хреном (язык говяжий, хрен,помидор, маслины, лист салата) |
200/50 | 430 |
Селёдочка под водочку (сельдь атлантическая, картофель, лук репчатый,зелень, укроп, лимон) |
100/150/50 | 350 |
Овощной букет (помидор, огурец, редиска, перец болгарский, зелень) |
100/100/50/30 | 260 |
Битые огурцы
|
1/100 | 130 |
1/150 | 400 | |
Капризе (спелые томаты, сыр Моцарелла «Буффало», соус «Песто». Руккола,Крем бальзамик) |
1/200 | 400 |
Ассорти сыров (пармезан, камамбер, фета, мёд, виноград, грецкий орех) |
1/190 | 510 |
Ассорти маринадов (черри, корнишоны, морковь по-корейски, грибы) |
1/310 |
350
|
Соусы
Наименование | Выход | Цена |
Соус шашлычный | 30 | 50 |
Соус Тар – Тар | 30 | 40 |
Соус чесночный | 30 | 40 |
ЗАВТРАКИ
с 9-00 до 12-00
Наименование | Выход | Цена |
Тосты | 0,060 | 20 |
Яичница глазунья | 0,100 | 40 |
Яичница с помидорами | 0,130 | 50 |
Яичница с беконом | 0,130 | 70 |
Омлет с брокколи | 0,200 | 65 |
Омлет натуральный | 0,180 | 50 |
Каша овсяная молочная | 0,250 | 50 |
Каша рисовая молочная | 0,250 | 50 |
Каша гречневая молочная | 0,250 | 70 |
Каша пшенная молочная | 0,250 | 50 |
Мюсли с молоком | 0,150 | 90 |
Блинчики с маслом | 0,120 | 100 |
Блинчики со сгущенным молоком | 120/50 | 60 |
Блинчики с джемом | 120/50 | 60 |
Блинчики с творогом | 0,170 | 75 |
Блинчики с мясом | 0,170 | 100 |
Сырники (джем и сметана) |
160/30/30 | 80 |
К завтраку можно добавить : | ||
Сосиски 1шт | 1/60 | 35 |
Сыр | 1/50 | 40 |
Помидоры | 1/50 | 25 |
Ветчина | 1/30 | 40 |
Масло сливочное | 1/40 | 25 |
Джем | 1/50 | 25 |
Паста
Наименование | Выход | Цена |
Спагетти «Карбонара» (приготовленные с копченой грудинкой и нежным сливочным соусом) |
320 | 280 |
Спагетти с лососем и рукколой (сливочный соус и руккола) |
320 | 350 |
Фетучини с креветками (в соусе карри) |
320 | 240 |
Фетучини с Азовскими креветками (шампиньонами и ветчиной в сливочном соусе) |
320 | 350 |
Фунчоза с овощами и курицей | 320 | 250 |
Гречневая лапша «VOUGE» (с курицей и овощами) |
320 | 200 |
JOSPER HOUSE
Наименование | Выход | Цена |
Цыплёнок табака (картофель фри, квашенная капуста, соус ткемали) |
1шт./120 /100/50 | 550 |
Овощи (цукини, перец, томаты, баклажан) |
1/100 | 120 |
Бургер «от Шефа» (с говяжей котлетой, булочка с кунжутом, помидор, огурец сол., лист салата,Соус фирменный, сыр Чеддар, лук красный) |
1/290 | 250 |
Чикенбургер (шницель куриный, булочка с кунжутом, помидор, огурец сол.,сыр Чеддер,Лист салата, лук красный) |
1/270 | 1909 |
Стейк мясника (свиная шея, пряные травы, соус сальса, зелень, лук фри) |
180/50 | 350 |
Медальоны (свиная вырезка, соус сальса, кабачок, зелень) |
150/50 | 250 |
Филе Лобаня | 1/100 | 130 |
Хот-дог | 1/150 | 110 |
Хот-дог двойной | 1/180 | 140 |